Une viande de choix.

Le bœuf (blonde d’Aquitaine), le veau (blond Label Rouge) et le porc proviennent exclusivement du Béarn, du Pays Basque et des Landes. Ceci vous garantit des circuits courts et donc des viandes de qualité, ainsi que leur traçabilité.

L’agneau quant à lui est labellisé Nouvelle Aquitaine, ce qui signifie qu’il est né, nourri, élevé et abattu en Aquitaine.

Pour une viande de qualité, goûteuse, généreuse et fondante, une seule adresse : la boucherie Lagahe à Pau !

Qualité et savoir-faire.

La majeure partie de notre charcuterie est faite maison. Un large choix de produits s’offre à vous comme par exemple, l’incontournable saucisson, la rosette, le chorizo, le boudin et l’andouille béarnaise, les pâtés maisons, et bien sûr, les saucisses, chipos, merguez…

Venez pousser notre porte pour découvrir la suite, et surtout notre fameux foie gras mi-cuit !

Une charcuterie de qualité vous attend à la maison Lagahe à Pau.

De beaux produits préparés avec professionnalisme.

Nos plats sont préparés par notre chef cuisinier, au sein de nos propres locaux, dans le strict respect des règles sanitaires en vigueur.

Pour démarrer en douceur, une gamme d’entrées (crudités et feuilletés) est à votre disposition. Vous disposez ensuite d'un large choix de huit plats différents chaque jour. Pour clôre votre repas, pourquoi ne pas déguster l'un de nos savoureux fromages, et vous délecter d’une pâtisserie gourmande ? Bon appétit !

Passez vos commandes au 05 59 30 72 06, vous n’en serez que mieux servis. Maison Lagahe : votre traiteur à Pau.

Un délice.

Provenant du sud-ouest et des Landes, nos volailles « Label Rouge » sont vendues crues ou cuites dans des rôtissoires à flammes. Vous trouverez aussi des canettes, pintades, rôtis de porc, de bœufs, gigots d’agneau, le tout accompagné de nos légumes cuisinés au quotidien.

Le dimanche matin et certains jours de l'année, il est plus prudent de réserver à l'avance votre poulet cuit !

Vous cherchez des rôtis savoureux et de qualité ? La Maison Lagahe.

Fraîcheur et qualité.

N'oubliez pas qu'il est recommandé de varier son alimentation et de manger des fruits et légumes aussi souvent que possible.

Nous disposons de produits frais et savoureux. Découvrez-les sans tarder, et faites-vous plaisir !

Douceur et caractère.

Tout le monde le sait, la France est le pays du fromage !

Plus qu'une tradition, c'est une institution. Pourquoi ne pas vous laisser tenter ?

Venez découvrir nos fromages. Ils ont été sélectionnés par Dominique Bouchait (Meilleur Ouvrier de France).

Finesse et diversité.

Découvrez notre large choix de champagnes* (Ruinard, Dom Pérignon, Bollinger, A. Bergere, H. Giraud, Cristal Roederer et Krug), de vins* (plus de 200 références), de whiskys* (Japonais, Écossais, Français…) et d'Armagnacs*. Nous proposons également de délicieuses bières locales*.

Vous serez conseillés de manière judicieuse par notre équipe.

* L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.